Crème maïzena au chocolat
Cette délicieuse crème onctueuse au chocolat, se prépare en à peine quelques minutes.
C'est un pur délice, à servir par exemple au gouter, que les enfants (et les plus grands) vont adorer.
C'est un pur délice, à servir par exemple au gouter, que les enfants (et les plus grands) vont adorer.
10 min.
Facile
1 mug
5 IngrédientsDernière mise à jour : Le 26 Avril 2020
Pour 1 mug, il vous faut :
- 1
1.5 cuillère à soupe d'eau - 2
14.55 ml de maïzena - 3
250 ml de lait entier - 4
5 ml de sucre vanillé - 5
31.25 ml de chocolat noir
Les temps pour cette recette
Préparation : 10 min.
La recette pas à pas
Étape 2 - 5 min.
Amenez a ébullition 250 ml de lait entier.
Étape 3 - 2 min.
Baissez le feu, et ajoutez 5 ml de sucre vanillé et 31.25 ml de chocolat noir coupé en petits morceaux.
Fouettez doucement pour bien mélanger.
Fouettez doucement pour bien mélanger.
Étape 4 - 1 min.
Coupez le feu, ajoutez d'un coup la maïzena délayée dans l'eau en fouettant, la prise en crème est quasi immédiate.
Étape 5 - 1 min.
Versez dans des mugs ou des bols, dégustez chaud ou tiède.
Remarques
Si vous aimez un peu plus sucré, augmentez le poids de sucre vanillé, ou ajoutez un peu de sucre en poudre.
Si vous n'avez pas de chocolat vous pouvez utiliser du cacao en poudre, mais il faudra nettement plus sucrer.
Si vous n'avez pas de chocolat vous pouvez utiliser du cacao en poudre, mais il faudra nettement plus sucrer.
Conservation : A déguster immédiatement.
Source : Ma maman, quand j'étais petit.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 10 ANC=6 % | 60 ANC=6 % | 20 ANC=3 % | 370 ANC=20 % | 1 550 ANC : 20 % |
| Pour 100 g | 4 ANC=2 % | 20 ANC=2 % | 5 ANC=1 % | 120 ANC=6 % | 490 ANC : 6 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 1 mug : 0.65 €
Changer de monnaie : 
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
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Cette recette utilise (entre autres)
Lait entier
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