Gratin d'asperges et épinards
1 heure 2 min.
Facile
4 personnes
4 Ingrédients- 1
300 g d'Asperges - 2
300 g d'épinards cuits - 3
250 g de sauce béchamel - 4
50 g de fromage - Poids total de ces ingrédients : 900 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - 30 min.
Étape 2 - 2 min.
Étape 3 - 2 min.
Mélangez asperges et épinards dans un bol avec 250 g de sauce béchamel.
Étape 4 - 1 min.
Étape 5 - 2 min.
Nota : Vous pouvez retirer la croute du brie si vous préférez.
Étape 6 - 25 min.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 110 ANC=40 % | 210 ANC=20 % | 150 ANC=20 % | 850 ANC=40 % | 3 580 ANC : 40 % |
| Pour 100 g | 10 ANC=5 % | 20 ANC=2 % | 20 ANC=3 % | 90 ANC=5 % | 400 ANC : 5 % |
| Par personne | 30 ANC=10 % | 50 ANC=5 % | 40 ANC=6 % | 210 ANC=10 % | 890 ANC : 10 % |
- Pour 4 personnes : 3.90 €
- Par personne : 1.00 €
Changer de monnaie : 
Épinards cuits
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Épinards et champignons au pesto, Omelette épinard et poulet en gratin, Parmentier d'épinards, Tagliatelles à la néo-zélandaise, Gratin crémeux d'épinards et pommes de terre , ... Les voir toutes 36
Asperges
Ces autres recettes également : Salade d'asperges blanches, Duo d'asperges mignonettes, Comment préparer des asperges, Asperges en petits pois, Timbale d'asperges en crème carnée, ... Les voir toutes 5
Sauce béchamel
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Gratin à l'Italienne, Tarte poireaux-mimolette, Coquilles saint-jacques gratinées, Fonds d'artichauts gratinés, Gratin de topinambours à la Comtoise, ... Les voir toutes 31
Fromage
Ces autres recettes également : Pâtes papillons à la truite fumée, Tarte de pommes de terre au fromage, Torsade Poitevine, Tartines grillées de poulet à la crème de sésame, Canapés façon bistrot, ... Les voir toutes 30
Sablés aux noix
Ces petits sablés ont un gout de noix relevé, car les noix sont torréfiées avant d'être mixées, c'est tout simple et très efficace.5 Décembre 2022159 K 73.8 3 heures 1 min.
Pains au lait
Ces pains, ou petits pains, ou miches, au lait recouvert de petits morceaux de sucre sont de délicieuses viennoiseries, idéales pour un gouter ou un petit déjeuner.11 Septembre 2018198 K 514.6 5 heures 35 min.
Chou-fleur au four
Cuire du chou-fleur au four, c'est l'assurance d'obtenir un légume à la fois fondant et grillé, tout simplement délicieux. Dans cette recette le chou-fleur est d'abord blanchi, puis beurré au pinceau avec un beurre aux herbes et enfin cuit au four.27 Mars 201677 K 43.8 1 heure 15 min.
Panna cotta pistache-vanille
Pour cette recette, une panna cotta pistache, surmontée d'une crème anglaise à la vanille, et de quelques pistaches caramélisées.18 Février 201851 K3 3 heures 15 min.
Salade de tomates cerises et haricots verts
Voici une recette vite faite pour une très simple mais délicieuse salade d'été ou fin d'été.30 Octobre 202223 K5 35 min.
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 06/07/2025)