Dernière mise à jour : Le 31 Juillet 2022
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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51 min. | 40 min. | 1 heure 31 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
5 392 Kcal ou 22 575 Kj | 390 gr | 2 922 gr | 1 873 gr |
270 % | 150 % | 276 % | 284 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
335 Kcal ou 1 403 Kj | 24 gr | 181 gr | 116 gr |
17 % | 9 % | 17 % | 18 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
674 Kcal ou 2 822 Kj | 49 gr | 365 gr | 234 gr |
34 % | 19 % | 34 % | 35 % |
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Les 5 commentaires déjà postés sur cette recette :
Je ne sais pas trop par quoi remplacer l’œuf, mais le supprimer rends la pâte beaucoup plus friable.
comme je dois me tester mes allergies aux oeufs, je ne dois pas en manger pendant une semaine.
est ce qu'on peut faire une pate brisée sans oeufs ? merci par avance ou par quoi les remplacer ? une idée ?
Non non, pas d'inquiétude, il se démoule très bien et les prunes restent bien dans le pâté.