Préparation | Cuisson | Totale |
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1 heure 35 min. | 31 min. | 2 heures 6 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
6 451 Kcal ou 27 009 Kj | 289 gr | 137 gr | 527 gr |
323 % | 111 % | 13 % | 80 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
181 Kcal ou 758 Kj | 8 gr | 4 gr | 15 gr |
9 % | 3 % | <1 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
806 Kcal ou 3 375 Kj | 36 gr | 17 gr | 66 gr |
40 % | 14 % | 2 % | 10 % |
![]() | Viande de veau : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Chair à saucisse, Saltimbocca, Escalope de veau à la crème, Blanquette de veau, Sauté de veau printanier, ... Toutes |
![]() | Champignons : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Lasagnes Bolognaises, Velouté de champignons, Rôti de porc "au sac" et légumes fondants, Galettes aux champignons, Salade indienne, ... Toutes |
![]() | Crème fraiche liquide : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Panna cotta pistache-vanille, Asperges en petits pois, Crème chantilly, Civet de lapin à la normande, Far Normando-Breton, ... Toutes |
![]() | Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pâte à brioche, Couscous, Petits bouchons, Gâteau basque, Saumon grillé à la crème de mâche, ... Toutes |
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