Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 20 ANC=9 % | 60 ANC=6 % | 70 ANC=10 % | 990 ANC=50 % | 4 150 ANC : 50 % |
Pour 100 g | 5 ANC=2 % | 10 ANC=1 % | 20 ANC=3 % | 240 ANC=10 % | 990 ANC : 10 % |
Par pommes de terre | 10 ANC=5 % | 30 ANC=3 % | 40 ANC=5 % | 500 ANC=30 % | 2 070 ANC : 30 % |
Ces autres recettes également : Salade haricots verts-pommes de terre au paprika, Gnocchi à la romaine, Gratin de pâtes à la mozzarella, Risotto au curcuma, Parmentier Bruxellois, ... Les voir toutes 35
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Samoussas aux poires et noix caramélisées, Céleri grillé à la crème moutardée, Côte de veau aux petits légumes, Tarte Jurassienne, Salade d'asperges blanches, ... Les voir toutes 33
Ces autres recettes également : Tartines à l'Époisses, Pommes de terre aux crevettes, Mini-fondue de Mont d'or et pommes de terre, Pommes de terre au four, beurre ou crème aux herbes, Tarte Comtoise pour Seàn, ... Les voir toutes 77
Ces autres recettes également : Tartines auvergnates, Pizza feuilletée express, Purée gratinée aux 2 jambons, Pommes de terre en croque-monsieur, Gratin de pâtes au jambon, ... Les voir toutes 30
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 29/09/2024)
Les 5 commentaires déjà postés sur cette recette :
Vous faites des raccourcis à la fois un peu gnan-gnan et en même temps plein de mauvaise foi "si vous en êtes à manger vos épluchures, je vous plains".
Rhooo mais enfin, je n'y suis pas réduit, c'est un choix, je mange la plupart de mes fruits bio AVEC leur peau, source d'une bonne partie des vitamines, je ne vais pas les éplucher pour ensuite manger les épluchures !
Pour les légumes c'est moins systématique bien sur, mais dans le cas des pommes de terre (cette recette) je procède exactement pareil et je trouve que le gout de la peau grillé est très intéressant, je ne dois pas être la seule. Il n'y a pas que les cochons qui mangent des fruits et légumes avec leur peau, où habitez vous donc pour ce genre de raccourci à l'emporte-pièce.
Vous épluchez sans doute aussi vos cerises, vos prunes, vos pommes ?
Qu'il nous faut faire attention à ce qu'on achète, pour ne pas consommer de produits gorgés de pesticides, d’accord, bien sur, mais de là à dire qu'il faut tout éplucher c'est une monumentale bêtise.