Dernière mise à jour : Le 4 Septembre 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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37 min. | 5 min. | 22 min. | 1 heure 4 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 982 Kcal ou 20 859 Kj | 607 gr | 154 gr | 216 gr |
249 % | 234 % | 15 % | 33 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
99 Kcal ou 414 Kj | 12 gr | 3 gr | 4 gr |
5 % | 5 % | <1 % | 1 % |
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Ça dépend un peu du coup de fourchettes des participants, mais disons que 1 kg de moules pour 4 personne c'est pas mal...
Juste une petite questions, vos recettes, en moyenne, sont pour combien de personnes ? Pour cette recette 1 kg de moules c'est pour combien de personnes ?
Merci de m'apporter cette précision, si possible.
Bonne soirée à vous
C'est bien meilleur avec des échalotes....enfin chacun ses goûts.
on va pas se gêner non mais !
@Edith : c'était pas fait exprès, mais coïncidence amusante ! bises.