Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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12 heures 54 min. | 1 heure | 5 min. | 13 heures 59 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 681 Kcal ou 15 412 Kj | 49 gr | 1 031 gr | 85 gr |
184 % | 19 % | 97 % | 13 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
717 Kcal ou 3 002 Kj | 10 gr | 201 gr | 17 gr |
36 % | 4 % | 19 % | 3 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 841 Kcal ou 7 708 Kj | 25 gr | 515 gr | 43 gr |
92 % | 10 % | 49 % | 6 % |
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