Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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12 heures 54 min. | 1 heure | 5 min. | 13 heures 59 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 813 Kcal ou 20 151 Kj | 393 gr | 2 951 gr | 387 gr |
241 % | 151 % | 278 % | 59 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
143 Kcal ou 599 Kj | 12 gr | 88 gr | 12 gr |
7 % | 5 % | 8 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
267 Kcal ou 1 118 Kj | 22 gr | 164 gr | 22 gr |
13 % | 8 % | 15 % | 3 % |
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