Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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12 heures 54 min. | 1 heure | 5 min. | 13 heures 59 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 461 Kcal ou 10 304 Kj | 93 gr | 887 gr | 75 gr |
123 % | 36 % | 84 % | 11 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
73 Kcal ou 306 Kj | 3 gr | 26 gr | 2 gr |
4 % | 1 % | 2 % | <1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
137 Kcal ou 574 Kj | 5 gr | 49 gr | 4 gr |
7 % | 2 % | 5 % | 1 % |
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