Dernière mise à jour : Le 11 Avril 2020
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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49 min. | 2 heures 45 min. | 25 min. | 3 heures 59 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 963 Kcal ou 12 405 Kj | 88 gr | 392 gr | 116 gr |
148 % | 34 % | 37 % | 18 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
319 Kcal ou 1 336 Kj | 9 gr | 42 gr | 12 gr |
16 % | 4 % | 4 % | 2 % |
Par buns | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
370 Kcal ou 1 549 Kj | 11 gr | 49 gr | 14 gr |
19 % | 4 % | 5 % | 2 % |
![]() | Farine type 65 (T65) : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain du Jura, Petits pain charcutiers, Buns à la moutarde, Torsade Poitevine, Les baguettes, ... Toutes |
![]() | Lait : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Bretzels, Pain trempette au fromage, Fondant mascarpone aux deux citrons, Brioche à l'ancienne, Sauce béchamel, ... Toutes |
![]() | Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gratin Dauphinois, Tarte à l'coloche, Tarte aux agrumes, Purée de potimarron, Tartines aux blancs de poireaux et oeuf mollet, ... Toutes |
![]() | Graines de sésame : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Poisson en croute de sésame, Grissini aux céréales, Barres chocolatées aux céréales, Pain aux graines, Poisson en croute de graines, ... Toutes |
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