Dernière mise à jour : Le 30 Décembre 2019
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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16 min. | 43 min. | 59 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 930 Kcal ou 8 081 Kj | 78 gr | 124 gr | 125 gr |
96 % | 30 % | 12 % | 19 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
254 Kcal ou 1 063 Kj | 10 gr | 16 gr | 16 gr |
13 % | 4 % | 2 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
965 Kcal ou 4 040 Kj | 39 gr | 62 gr | 62 gr |
48 % | 15 % | 6 % | 9 % |
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Les 3 commentaires déjà postés sur cette recette :
Plutôt du riz spécial risotto, un riz rond italien, mais en même temps ce n'est pas absolument indispensable.
Faut-il utiliser un riz "spécial" Risotto ou peut-on utiliser n'importe lequel? J'ai l'habitude du riz Balzami.