Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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2 heures 20 min. | 20 min. | 57 min. | 3 heures 37 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 072 Kcal ou 8 675 Kj | 432 gr | 1 829 gr | 911 gr |
77 % | 123 % | 128 % | 102 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
274 Kcal ou 1 147 Kj | 57 gr | 242 gr | 120 gr |
10 % | 16 % | 17 % | 14 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
345 Kcal ou 1 444 Kj | 72 gr | 305 gr | 152 gr |
13 % | 21 % | 21 % | 17 % |
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