Dernière mise à jour : Le 24 Octobre 2017
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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38 min. | 3 heures 20 min. | 28 min. | 4 heures 26 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 005 Kcal ou 12 581 Kj | 79 gr | 472 gr | 279 gr |
150 % | 30 % | 44 % | 42 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
253 Kcal ou 1 059 Kj | 7 gr | 40 gr | 23 gr |
13 % | 3 % | 4 % | 4 % |
Par pièce | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
751 Kcal ou 3 144 Kj | 20 gr | 118 gr | 70 gr |
38 % | 8 % | 11 % | 11 % |
![]() | Farine type 65 (T65) : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain des filles, Pain d'Ali-baba (au sésame), Nouveau pain au levain, Benoîton, Pain de l'océan, ... Toutes |
![]() | Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain d'Ali-baba (au sésame), Paella, Pâte levée feuilletée (pâte à croissants), Petits pain charcutiers, Couscous, ... Toutes |
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Les 5 commentaires déjà postés sur cette recette :
C'est quand même du pain, vous ne pourrez guère remplacer la farine par autre chose.
De la farine complète ça ne changera pas grand chose, et de la poudre d'amandes c'est encore plus calorique.
MICHEL31