Dernière mise à jour : Le 24 Octobre 2017
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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38 min. | 3 heures 20 min. | 28 min. | 4 heures 26 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
5 434 Kcal ou 22 751 Kj | 142 gr | 823 gr | 239 gr |
272 % | 55 % | 78 % | 36 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
228 Kcal ou 955 Kj | 6 gr | 35 gr | 10 gr |
11 % | 2 % | 3 % | 2 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
679 Kcal ou 2 843 Kj | 18 gr | 103 gr | 30 gr |
34 % | 7 % | 10 % | 5 % |
Farine type 65 (T65) : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain d'Ali-baba (au sésame), Nouveau pain au levain, Pain courant Français, Pain du Jura, Pain des filles, ... Toutes | |
Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Benoîton, Les baguettes, Croustillant d'agrumes, Potage topinavet, Torsade Poitevine, ... Toutes | |
Olives vertes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Ciabatta aux 2 olives, Pain des filles, Foccacia aux tomates, Pain aux olives et au pesto, ... Toutes | |
Tomates confites : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sushis, Filets de poulet retournés à la mozzarella, Bouchées de rouget aux graines de pavot, Foccacia aux tomates, Pain du printemps, ... Toutes |
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C'est quand même du pain, vous ne pourrez guère remplacer la farine par autre chose.
De la farine complète ça ne changera pas grand chose, et de la poudre d'amandes c'est encore plus calorique.
MICHEL31