Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 160 ANC=60 % | 720 ANC=70 % | 440 ANC=70 % | 7 130 ANC=360 % | 29 860 ANC : 360 % |
Pour 100 g | 6 ANC=2 % | 30 ANC=3 % | 20 ANC=3 % | 290 ANC=10 % | 1 200 ANC : 10 % |
Par brioche | 80 ANC=30 % | 360 ANC=30 % | 220 ANC=30 % | 3 570 ANC=180 % | 14 930 ANC : 180 % |
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