Dernière mise à jour : Le 24 Juillet 2021
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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21 min. | 1 heure | 20 min. | 1 heure 41 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 853 Kcal ou 7 758 Kj | 134 gr | 255 gr | 403 gr |
93 % | 52 % | 24 % | 61 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
358 Kcal ou 1 499 Kj | 26 gr | 49 gr | 78 gr |
18 % | 10 % | 5 % | 12 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
31 Kcal ou 130 Kj | 2 gr | 4 gr | 7 gr |
2 % | 1 % | <1 % | 1 % |
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Les 8 commentaires déjà postés sur cette recette :
Merci pour votre conseils ,il me semblait bien que c'était la feuille ,mais n'étant pas sûr j'ai préféré vous demander conseil :-) Merci beaucoup bonne journée à vous .
PS J'ai oublie de dire , merci pour toutes vos magnifiques et bonne recette .
Cordialement .
Oui c'est la même température, mais il ne faut pas hésiter a adapter le temps en fonction de son four, ça peut être un peu plus long.
Je n'ai pas très bien réussi la cuisson. Pouvez-vous me dire si celle suggérée pour réchauffer (200°) est la même pour la cuissonÂ?
(Merci pour toutes vos recettes et le Site en général)
Cordialement
Pouvez vous me dire si c'est le crochet pour la pâte à pain ou l' autre pour pétrir cette pâte . Merci
En pétrissant à la main, tout simplement.
Merci !