1 560 recettes faciles et bien expliquées, avec +66K photos et 78 vidéos

Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation.
En savoir plus...

Pizza feuilletée express

Name: Pizza feuilletée express
Prep time: 11 min
Cook time: 25 min
Total time: 36 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 50 g de jambon; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 200 g de pâte feuilletée; 120 g de sauce tomate (pour pizza); 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence; 50 g de Chorizo; 100 g de champignons; 50 g de mozzarella; huile d'olive aux herbes; Basilic

Beaucoup de finesse pour cette pizza un peu spéciale où la pâte traditionnelle est remplacée par une pâte feuilletée.

Mais hormis cette petite différence de pâte, les fondamentaux de la pizza sont là : sauce tomate, garniture variée et feuilles de basilic.

126 K 1× 3.5/5 (24 avis)

40 min.

Facile

3.60 €

4 personnes ingredients

10 Ingrédients

Dernière mise à jour : Le 26 Septembre 2018

Pour 4 personnes, il vous faut :

1 50 g de jambon
2 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
3 200 g de pâte feuilletée
4 120 g de sauce tomate (pour pizza)
5 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
6 50 g de Chorizo
7 100 g de champignons
8 50 g de mozzarella
9 huile d'olive aux herbes
10 Basilic
Poids total de ces ingrédients : 600 grammes

Les temps pour cette recette

Préparation : 15 min.

Cuisson : 25 min.

Soit en tout : 40 min.

Quand commencer ou finir cette recette ?

Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début

Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin

La recette pas à pas

Étape 1 - ⌛ 5 min.

Faites dorer 50 g de jambon dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sur feu vif.

Réservez.

Étape 2 - ⌛ 3 min.

Préchauffez votre four à 240°C (460°F).

Étalez 200 g de pâte feuilletée sur une plaque allant au four, si vous avez un papier laissez le en dessous.

Piquez toute la surface de la pâte.

Étape 3 - ⌛ 3 min.

Étalez 120 g de sauce tomate (pour pizza) sur toute la surface en laissant 0.5 cm au bord, et saupoudrez avec 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence.

Étape 4 - ⌛ 1 min.

Répartissez dessus le jambon, puis tout ce que vous voulez comme ingrédients.

Ici, du chorizo...

Étape 5 - ⌛ 2 min.

...de mozzarella en petits cubes...

Étape 6 - ⌛ 2 min.

...du fromage de chèvre, des champignons, etc.

Étape 7 - ⌛ 20 min.

Enfournez immédiatement dans un four bien chaud, et proche du bas du four plutôt qu'au milieu.

Dès que la pizza est cuite, sortez du four, arrosez d'un filet d'huile d'olive aux herbes et répartissez quelques feuilles de basilic.

Servez immédiatement.

Remarques

C'est assez typiquement un plat de "Retour de pizza-party" : il vous reste des ingrédients de vos dernières pizzas dans le frigo mais plus de pâte et vous avez la flemme d'en refaire ? Alors un peu de pâte feuilletée et c'est parti.

Conservation : A déguster immédiatement.

Source : Maison.

Informations de diététique

	Protides (gr)	Glucides (gr)	Lipides (gr)	Valeur énergétique (en k-calories)	Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette	150 ANC=60 %	820 ANC=80 %	830 ANC=130 %	1 720 ANC=90 %	7 200 ANC : 90 %
Pour 100 g	20 ANC=9 %	140 ANC=10 %	140 ANC=20 %	290 ANC=10 %	1 200 ANC : 10 %
Par personne	40 ANC=10 %	200 ANC=20 %	210 ANC=30 %	430 ANC=20 %	1 800 ANC : 20 %

Allergènes possibles dans cette recette : Gluten, lait, Sulfites, Céleri

Combien ça coûte ?

Pour 4 personnes : 3.60 €
Par personne : 0.90 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.

Cette recette utilise (entre autres)

Autres recettes que vous pourriez également apprécier

Cocktails

Quelques recettes de cocktails.

8 Mai 201196 K 144.4 5 min.

Il ne faut pas faire tremper les fraises dans l'eau

Lorsqu'on utilise des fraises dans une recette, on a le réflexe de les tremper dans l'eau, ce qui est en fait une très mauvaise idée. Voyez plutôt comment faire pour les préserver ici.

21 Février 2011183 K3.8 10 min.

Poires au cassis et vin rouge

Des poires cuites fondantes, dans un sirop au vin rouge et cassis, servies avec un réduction du même sirop et une crème anglaise.

21 Février 2011260 K 64.4 2 heures 35 min.

Pâte à dacquoise

La pâte à dacquoise est un biscuit qui est une sorte de meringue aux amandes, elle peut se déguster seule sous forme de petits gâteaux, mais elle est souvent utilisée comme base pour des desserts plus sophistiqués.

28 Juin 2011220 K 93.9 45 min.

Brioche Tatin

Pour cette brioche fourrée, des pommes sont cuites à part, à la façon Tatin (caramélisées) puis enfermée dans 2 disques de pâte à brioche.

10 Septembre 201891 K 54.3 3 heures 25 min.

Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 22/03/2026)

Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.

Poster un commentaire ou une question sur cette recette

Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :

Très appétissant
Posté par Anonyme le 26 septembre 2018 à 10h27 no 1

Suivre cette recette

Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.