Cuisine-facile.com

971 recettes faciles et bien expliquées, avec 21 066 photos et 77 vidéos

Bricks épinards-feta en gratin

Bricks épinards-feta en gratin

Pour cette recette, 2 couches d'épinards avec un mélange feta et crème, qui sont montés en gratin avec des feuilles de brick.

30 0784.8/5

Noter cette recette :

Dernière mise à jour : Le 10 Décembre 2014

Pour 4 personnes, il vous faut :

Combien de temps ?

PréparationCuissonTotale
19 min.36 min.55 min.
Conservation : Quelques jours au frigo, protégé par un film alimentaire.
Planifier cette recette :
A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à telle heure ?
A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?
Calculer ça...

La recette pas à pas

Étape 1
1 min.
Bricks épinards-feta en gratin : Photo de l'étape 1 Versez 4 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle sur feu moyen, quand elle est chaude ajoutez 1 feuille de laurier, 1 gousse d'ail et 3 feuilles de sauge.

Faites cuire en remuant pendant 1 minute.
Étape 2
5 min.
Bricks épinards-feta en gratin : Photo de l'étape 2 Ajoutez 200 g d'épinards cuits, baissez le feu et faites à peine cuire pendant 5 minutes.

Retirez du feu, puis jetez les herbes et l'ail.
Étape 3
2 min.
Bricks épinards-feta en gratin : Photo de l'étape 3 Préchauffez votre four à 200°C (390°F).

Versez dans un bol 150 g de feta et 100 g de crème fraiche, poivrez généreusement.
Étape 4
1 min.
Bricks épinards-feta en gratin : Photo de l'étape 4 Mélangez bien.
Étape 5
4 min.
Bricks épinards-feta en gratin : Photo de l'étape 5 Huilez au pinceau 1 feuille de brick, posez en une 2ème dessus la première et huilez là également.

Faites ça pour toutes les feuilles de brick.
Étape 6
1 min.
Bricks épinards-feta en gratin : Photo de l'étape 6 Posez 2 feuilles de brick au fond d'un plat à gratin.
Étape 7
3 min.
Bricks épinards-feta en gratin : Photo de l'étape 7 Répartissez la moitié des épinards.
Étape 8
3 min.
Bricks épinards-feta en gratin : Photo de l'étape 8 Versez dessus le mélange crème-feta.
Étape 9
3 min.
Bricks épinards-feta en gratin : Photo de l'étape 9 Puis le reste des épinards.
Étape 10
2 min.
Bricks épinards-feta en gratin : Photo de l'étape 10 Posez dessus 2 feuilles de brick, rabattez les bords et saupoudrez avec 1 cuillère à soupe de graines de sésame.
Étape 11
30 min.
Bricks épinards-feta en gratin : Photo de l'étape 11 Mettez au four pour environ 30 minutes.

Remarques

Pour cette recette les proportions sont très indicatives, n'hésitez pas a adapter selon vos gouts.

Informations de diététique

Pour la recette
CaloriesProtides Glucides Lipides
241575 gr94 gr194 gr
121 %29 %9 %29 %
Pour 100 g
CaloriesProtides Glucides Lipides
39912 gr15 gr32 gr
20 %5 %1 %5 %
Par personne
CaloriesProtides Glucides Lipides
60318 gr23 gr48 gr
30 %7 %2 %7 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Pour 4 personnes : 4.16 €
Par personne : 1.04 €

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation.

Changer de monnaie :

Source : Maison.
Noter cette recette :

Cette recette utilise (entre autres)

Épinards cuitsÉpinards cuits : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gratin d'épinards aux oeufs durs, Rouleaux croustillants aux épinards, Croque-monsieur aux épinards, Cake aux épinards et au Comté, Gratin crémeux d'épinards et pommes de terre , ... Toutes
FetaFeta : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Chaussons de bucheron, Bricks aux épinards, Pain Crétois, Gros dés de saumons à la Crétoise, Salade concombres-tomates muticolores, ... Toutes
Crème fraicheCrème fraiche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Mirlitons, Gratin de potimarron, Tarte fine au thon de Nanou, Poulet à la Lilloise, Quiche saumon-épinards, ... Toutes
Feuille de brickFeuille de brick : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Brick aux champignons et poulet, Feuilleté aux fraises express, Bricks Algérois, Croustillants de crevettes, Brick pommes de terre et champignons, ... Toutes

les visiteurs ont également consulté

Amandes effilées grillées
Amandes effilées grillées
Tarte aux poires à la crème d'amandes
Tarte aux poires à la crème d'amandes
Biscuits à la cuillère
Biscuits à la cuillère
Macarons
Macarons
Bouquet garni
Bouquet garni

Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 27/01/2019)

I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.

Poster votre commentaire ou une question

Vous pouvez, si vous le désirez, ajouter un commentaire sur cette recette : pourquoi elle vous a plu ou déplu, ce que vous y avez modifié, quel résultat vous avez obtenu, signaler une erreur ou une omission, etc. Vous pouvez également poser une question, je réponds à toutes à moins que quelqu'un ne l'ait déjà fait avant moi.
N'hésitez surtout pas à vous exprimer, je suis toujours très intéressé par votre opinion, mais merci d'avance de ne pas écrire en SMS ou uniquement en MAJUSCULES, mais bien en français, faute de quoi votre envoi pourrait être rejeté. Je vous invite également à consulter les conseils pour déposer un commentaire ou une image (ce qu'il faut faire et ne pas faire).

I am not a leaving thing

Suivre cette recette

Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page