Cuisine-facile.com
955 recettes faciles et bien expliquées, avec 20 551 photos et 77 vidéos
Bricks épinards-feta en gratin
Pour cette recette, 2 couches d'épinards avec un mélange feta et crème, qui sont montés en gratin avec des feuilles de brick.
29 385 4.8/5
Dernière mise à jour : Le 10 Décembre 2014
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1 : 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 : 1 feuille de laurier
- 3 : 1 gousse d'ail
- 4 : 3 feuilles de sauge
- 5 : 200 g d'épinards cuits
- 6 : 150 g de feta
- 7 : 100 g de crème fraiche
- 8 : poivre
- 9 : 4 feuilles de brick
- 10 : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 11 : 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- 12 : sel
- 13 : poivre
- Poids total de ces ingrédients : 606 grammes
Combien de temps ?
| Préparation | Cuisson | Totale |
|---|---|---|
| 19 min. | 36 min. | 55 min. |
Planifier cette recette :
A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à telle heure ?
A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?
Calculer ça...
A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?
Calculer ça...
La recette pas à pas
| 1 |  | Versez 4 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle sur feu moyen, quand elle est chaude ajoutez 1 feuille de laurier, 1 gousse d'ail et 3 feuilles de sauge. Faites cuire en remuant pendant 1 minute. |
1 min. |
| 2 |  | Ajoutez 200 g d'épinards cuits, baissez le feu et faites à peine cuire pendant 5 minutes. Retirez du feu, puis jetez les herbes et l'ail. |
5 min. |
| 3 |  | Préchauffez votre four à 200°C (390°F). Versez dans un bol 150 g de feta et 100 g de crème fraiche, poivrez généreusement. |
2 min. |
| 4 |  | Mélangez bien. | 1 min. |
| 5 |  | Huilez au pinceau 1 feuille de brick, posez en une 2ème dessus la première et huilez là également. Faites ça pour toutes les feuilles de brick. |
4 min. |
| 6 |  | Posez 2 feuilles de brick au fond d'un plat à gratin. | 1 min. |
| 7 |  | Répartissez la moitié des épinards. | 3 min. |
| 8 |  | Versez dessus le mélange crème-feta. | 3 min. |
| 9 |  | Puis le reste des épinards. | 3 min. |
| 10 |  | Posez dessus 2 feuilles de brick, rabattez les bords et saupoudrez avec 1 cuillère à soupe de graines de sésame. | 2 min. |
| 11 |  | Mettez au four pour environ 30 minutes. | 30 min. |
Remarques
Pour cette recette les proportions sont très indicatives, n'hésitez pas a adapter selon vos gouts.
Informations de diététique
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Combien ça coûte ?
Pour 4 personnes : 4.16 €
Par personne : 1.04 €
Source : Maison.
Cette recette utilise (entre autres)
les visiteurs ont également consulté
 |  |  |  |  |
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 18/11/2018)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Poster votre commentaire ou une question
Vous pouvez, si vous le désirez, ajouter un commentaire sur cette recette : pourquoi elle vous a plu ou déplu, ce que vous y avez modifié, quel résultat vous avez obtenu, signaler une erreur ou une omission, etc. Vous pouvez également poser une question, je réponds à toutes à moins que quelqu'un ne l'ait déjà fait avant moi.
N'hésitez surtout pas à vous exprimer, je suis toujours très intéressé par votre opinion, mais merci d'avance de ne pas écrire en SMS ou uniquement en MAJUSCULES, mais bien en français, faute de quoi votre envoi pourrait être rejeté. Je vous invite également à consulter les conseils pour déposer un commentaire ou une image (ce qu'il faut faire et ne pas faire).