Purée de topinambours au foie gras
Salade citronnée de choux et pommes de terre
Salade de betteraves à la polonaise
Salade de betteraves et poulet grillé
Salade de chou "bistrot"
Salade haricots verts-pommes de terre au paprika
Salade paysanne
Salade Piémontaise verte
Salade tiède de pommes de terre et artichauts violets
Salade tiède de saint-jacques au chou
Ceviche d'Erika
Filet de saumon au four
Saumon mariné comme un hareng
Artichauts crémeux
Artichauts-boeuf
Camembert et noix au four
Champignons gratinés
Émincé de volaille aux épinards crémeux
Frichti de Bruxelles
Galette croustillante poireaux-pommes de terre
Gâteau de pommes de terre
Gratin aux artichauts violets
Gratin crémeux d'épinards et pommes de terre
Gratin de fanes de betteraves et pommes de terre
Gratin du Nord
Gratin Parmentier
Gratins d'endives au Mont d'or
L'étrange gratin
Oeufs à la Comtoise
Omelette au four
Parmentier de lieu jaune
Pommes de terre au saumon fumé
Pommes de terre écrasées à la cancoillotte
Pommes de terre lard et herbes
Röestis
Tartiflette
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