Préparation | Cuisson | Totale |
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12 heures 47 min. | 35 min. | 13 heures 22 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
5 824 Kcal ou 24 384 Kj | 695 gr | 3 736 gr | 390 gr |
291 % | 267 % | 352 % | 59 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
172 Kcal ou 720 Kj | 21 gr | 110 gr | 11 gr |
9 % | 8 % | 10 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
324 Kcal ou 1 357 Kj | 39 gr | 208 gr | 22 gr |
16 % | 15 % | 20 % | 3 % |
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