Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 70 ANC=30 % | 60 ANC=5 % | 90 ANC=10 % | 1 350 ANC=70 % | 5 670 ANC : 70 % |
Pour 100 g | 7 ANC=3 % | 5 ANC=1 % | 9 ANC=1 % | 140 ANC=7 % | 570 ANC : 7 % |
Par personne | 20 ANC=7 % | 10 ANC=1 % | 20 ANC=4 % | 340 ANC=20 % | 1 420 ANC : 20 % |
Ces autres recettes également : Cubes de thon croustillants au curry, Filets de poissons grillés, chou étuvé au Noilly, Bouchées de filet de poisson aux épinards, Poisson en croute de graines, Terrine de filets de poissons épinards et tomates, ... Les voir toutes 29
Ces autres recettes également : Petits légumes en croûte à l'islandaise, Pains au lait, Biscuit moelleux aux pommes caramélisées, Tartelettes Corses, Purée de potimarron, ... Les voir toutes 472
Ces autres recettes également : Tartine aux poireaux et œufs brouillés, Filets mignons aux herbes, julienne de légumes, Comment préparer des poireaux, Soupe poireaux-pommes de terre, Sauté de porc aux cacahouètes, ... Les voir toutes 73
Ces autres recettes également : Tarte au fromage, Gros dés de saumons à la Crétoise, Tomates et courgettes farcies, Pesto à la grecque, Potimarron aux 3 fromages en gratin, ... Les voir toutes 653
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 06/07/2025)
Les 3 commentaires déjà postés sur cette recette :
Je ne mélange pas le poisson aux poireaux. Nous préférons quand le poisson est un peu croustillant, donc je le fais cuire à part avec un peu de beurre.
Ce que je rajoute aux poireaux, ce sont des carottes coupées en petits dés, une échalotte coupée de manière très fine (hachée) et un peu de persil.
Avant de faire revenir les poireaux, il faut faire revenir les carottes (à feu doux). Dès qu'elles sont cuites, ajouter l'échalotte hachée. L'échalotte revenue, ajouter les poireaux.
C'est suculent !