Dernière mise à jour : Le 27 Novembre 2022
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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21 min. | 1 heure 50 min. | 30 min. | 2 heures 41 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 242 Kcal ou 13 574 Kj | 72 gr | 490 gr | 179 gr |
162 % | 28 % | 46 % | 27 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
251 Kcal ou 1 051 Kj | 6 gr | 38 gr | 14 gr |
13 % | 2 % | 4 % | 2 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
135 Kcal ou 565 Kj | 3 gr | 20 gr | 7 gr |
7 % | 1 % | 2 % | 1 % |
Pâte levée feuilletée (pâte à croissants) : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Mirlitons de Guipavas, Pains pistache aux baies de goji, Croissants, Semelles aux pommes du boulanger, Pommes feuilletées, ... Toutes | |
Crème pâtissière : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Saint-honoré, Douillons d'Yvetot, Tarte fraise et verveine, Coupe de fraises menthe et Chantilly, Tarte tropézienne, ... Toutes | |
Raisins secs : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Kugelhof pour Nanou, Benoîton, Il ne faut pas ajouter des raisins secs tel quels, Lingot brioché aux fruits, Riz au lait à l'indienne, ... Toutes | |
Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sirop de sucre, Babas au rhum, Nougat, Naans, Carottes confites au lard, ... Toutes |
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