Préparation | Cuisson | Totale |
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50 min. | 30 min. | 1 heure 20 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 141 Kcal ou 17 338 Kj | 162 gr | 423 gr | 200 gr |
207 % | 62 % | 40 % | 30 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
143 Kcal ou 599 Kj | 6 gr | 15 gr | 7 gr |
7 % | 2 % | 1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
518 Kcal ou 2 169 Kj | 20 gr | 53 gr | 25 gr |
26 % | 8 % | 5 % | 4 % |
Topinambours : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade de topinambours, Marmite Normande, Potage topinavet, Paysanne de légumes, Purée de topinambours au poireau, ... Toutes | |
Pommes de terre cuites : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade de betteraves à la polonaise, Brick pommes de terre et champignons, Artichauts-boeuf, Omelette au four, Tartiflette, ... Toutes | |
Sauce béchamel : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tartines de Montlebon, Endives au gratin, Friands au jambon, Gratin à l'Italienne, Tartines grillées jambon-béchamel, ... Toutes | |
Comté : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain du Jura, Grilled cheese à l'avocat, Gratin de légumes au 2 fromages, Gnocchi à la romaine, Salade d'endives à la Comtoise, ... Toutes |
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