En savoir plus...
Salade céleri-avocat
L'association céleri et avocat n'est pas courante, mais vous verrez qu'elle fonctionne très bien.
20 min.
Facile
0.55 €
4 personnes
4 Ingrédients- 1
400 g de céleri-rave - 2
2 avocats - 3
ciboulette - 4
4 cuillères à soupe de sauce rémoulade - Poids total de ces ingrédients : 960 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 10 min.
Étape 3 - ⌛ 3 min.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 4 ANC=2 % | 20 ANC=2 % | 40 ANC=6 % | 460 ANC=20 % | 1 930 ANC : 20 % |
| Pour 100 g | 0 | 1 ANC=0 % | 4 ANC=1 % | 50 ANC=2 % | 200 ANC : 2 % |
| Par personne | 1 ANC=0 % | 4 ANC=0 % | 10 ANC=2 % | 120 ANC=6 % | 480 ANC : 6 % |
- Pour 4 personnes : 3.05 €
- Par personne : 0.80 €
Changer de monnaie :
Céleri-rave
Ces autres recettes également : Tartare de légumes, Potage d'automne potimarron-céleri, Céleris rémoulade, Potage poireaux-céleri, Potage de céleri à la bourguignonne, ... Les voir toutes 19
Sauce rémoulade
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade croquante, Mousse d'avocat au crabe en verrine, Sauce tartare, Salade chou fleur, poulet et avocat, Salade de betteraves façon bistrot, ... Les voir toutes 23
Avocat
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade mélangée gros radis et avocat, Pressé de légumes frais, Salade verte d'avocat, Crème d'avocat à l'oseille, Avocat au saumon gravlax, ... Les voir toutes 35
Ciboulette
Ces autres recettes également : Mousse d'avocat au crabe en verrine, Salade tiède de haricots blancs, Terrine de tomates aux fromages frais, Salade d'avocat, artichaut et poulet, Pain du printemps, ... Les voir toutes 63
Tiramisu
C'est un classique de la cuisine italienne (son nom voudrait dire "Tire moi en haut" ou, plus poétiquement, "Emmène-moi au ciel") qui ressemble un peu aux charlottes dans sa structure : des couches de biscuits parfumés, séparés par une crème onctueuse.
Bouquet garni
Très utilisé dans la cuisine française pour donner du gout à de nombreux plats, il est facile à réaliser. Le principe est de faire un petit paquet des herbes utilisées, de les enfermer dans du vert de poireau et de bien ficeler le tout pour pouvoir ensuite le retirer facilement après cuisson.
Huile d'olive aux herbes
Cette huile parfumée, facile à préparer, va très bien avec la cuisine méditerranéenne : les pizzas, les pâtes, les pans bagnat etc...
Sirop de sucre
C'est principalement la base de tous les sorbets qui sont composés de ce sirop et de pulpe de fruit, mais il peut être utilisé aussi en pâtisserie pour imbiber un biscuit par exemple, ou encore comme base de salade de fruits.
Cocktails
Quelques recettes de cocktails.Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 18/01/2026)