Salade céleri-avocat
L'association céleri et avocat n'est pas courante, mais vous verrez qu'elle fonctionne très bien.
20 min.
Facile
0.55 €
4 personnes
4 Ingrédients- 1
400 g de céleri-rave - 2
2 avocats - 3
ciboulette - 4
4 cuillères à soupe de sauce rémoulade - Poids total de ces ingrédients : 960 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 10 min.
Étape 3 - ⌛ 3 min.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 4 ANC=2 % | 20 ANC=2 % | 40 ANC=6 % | 460 ANC=20 % | 1 930 ANC : 20 % |
| Pour 100 g | 0 | 1 ANC=0 % | 4 ANC=1 % | 50 ANC=2 % | 200 ANC : 2 % |
| Par personne | 1 ANC=0 % | 4 ANC=0 % | 10 ANC=2 % | 120 ANC=6 % | 480 ANC : 6 % |
- Pour 4 personnes : 3.05 €
- Par personne : 0.80 €
Changer de monnaie :
Céleri-rave
Ces autres recettes également : Comment préparer un céleri rave, Céleris rémoulade, Potage céleri et moutarde, Marmite Normande, Potage crémeux aux légumes d'hiver, ... Les voir toutes 19
Sauce rémoulade
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade chou fleur et pois chiche, Céleris rémoulade, Salade de céleri "bistrot", Salade chou fleur et oeufs durs, Cocktail nordique, ... Les voir toutes 23
Avocat
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade mélangée gros radis et avocat, Terrine d'avocat au saumon fumé, Bagel poulet et avocat, Rémoulade avocat-céleri, Salade de chou fleur, haricots rouges et avocat, ... Les voir toutes 35
Ciboulette
Ces autres recettes également : Salade de chou rouge à la ciboule, Mousse d'avocat au crabe en verrine, Sauce légère aux herbes, Salade riz-courgettes au paprika, Oeufs de caille en canapés, ... Les voir toutes 62
Comment saupoudrer quelque chose
Saupoudrer, c'est répandre une fine couche de quelque chose en poudre, sur une autre chose. Du sucre glace ou de la poudre de cacao sur des gâteaux par exemple. Ce n'est pas si facile que ça de le faire de façon régulière, voici une façon de procéder.
Profiteroles
Petits choux garnis de glace à la vanille, et nappés d'une onctueuse sauce au chocolat.
Sorbet cassis pour Edith
Si vous aimez le goût du cassis (comme Édith), vous allez adorer.
Comment bien utiliser une gousse de vanille
Présente dans de nombreuses recettes, les gousses de vanille nécessitent quelques précautions d'usage dont voici un petit résumé.
Tarte Tatin
La tarte Tatin est un grand classique des desserts de la cuisine française, c'est une tarte aux pommes qui est cuite à l'envers : on commence par cuire les pommes sur le feu dans du sucre jusqu'à ce qu'il caramélise, puis on pose la pâte dessus et on fini de cuire le tout au four. Pour servir, on retourne la tarte de façon à ce que les pommes soient à nouveau au dessus. Le gout acidulé des pommes, mélangé au caramel, et au croustillant de la pâte est extraordinaire. La recette...Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 09/11/2025)