Dernière mise à jour : Le 4 Septembre 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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37 min. | 5 min. | 22 min. | 1 heure 4 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 661 Kcal ou 6 954 Kj | 202 gr | 51 gr | 72 gr |
83 % | 78 % | 5 % | 11 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
99 Kcal ou 414 Kj | 12 gr | 3 gr | 4 gr |
5 % | 5 % | <1 % | 1 % |
Moules : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Quiche Bretonne, Marmite Normande, Paella, Filets de sole à la Dieppoise, Salade de Paimpol, ... Toutes | |
Vin blanc sec : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Filets de maquereaux au vin blanc, Risotto au curcuma, Choucroute express, Sauce beurre blanc, Terrine de lapin, ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gnocchi à la romaine, Filet de saumon meunière, Tournedos Rossini, Sauce marchand de vin, Crème pâtissière à la clémentine, ... Toutes | |
Oignon : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tartines vigneronnes, Poulet "cantina", Soupe d'endives à la bière, Paella, Beignets aux épinards, ... Toutes |
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Ça dépend un peu du coup de fourchettes des participants, mais disons que 1 kg de moules pour 4 personne c'est pas mal...
Juste une petite questions, vos recettes, en moyenne, sont pour combien de personnes ? Pour cette recette 1 kg de moules c'est pour combien de personnes ?
Merci de m'apporter cette précision, si possible.
Bonne soirée à vous
C'est bien meilleur avec des échalotes....enfin chacun ses goûts.
on va pas se gêner non mais !
@Edith : c'était pas fait exprès, mais coïncidence amusante ! bises.