Gratin d'épinards aux oeufs durs
35 min.
Facile
18 personnes
5 Ingrédients- 1
3 noix de beurre - 2
900 g d'épinards cuits - 3
12 œufs durs - 4
600 g de Sauce béchamel - 5
210 g de fromage râpé - Poids total de ces ingrédients : 2 340 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - 5 min.
Beurrez un plat à gratin et disposez au fond une couche d'épinards.
Étape 2 - 5 min.
Étape 3 - 5 min.
Étape 4
Étape 5 - 20 min.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 390 ANC=150 % | 540 ANC=50 % | 520 ANC=80 % | 3 400 ANC=170 % | 14 250 ANC : 170 % |
| Pour 100 g | 20 ANC=6 % | 20 ANC=2 % | 20 ANC=3 % | 150 ANC=7 % | 610 ANC : 7 % |
| Par personne | 20 ANC=8 % | 30 ANC=3 % | 30 ANC=4 % | 190 ANC=9 % | 790 ANC : 9 % |
- Pour 18 personnes : 8.05 €
- Par personne : 0.45 €
Changer de monnaie : 
Épinards cuits
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Tartine aux épinards et béchamel, Brick épinards-cajou, Epinards "Comme à Langres", Croque-monsieur aux épinards, Oeufs brouillés, pain toasté et épinards frais, ... Les voir toutes 33
Sauce béchamel
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Gratin d'asperges et épinards, Sauce Mornay, Endives au jambon en gratin, Coquilles saint-jacques gratinées, Moussaka, ... Les voir toutes 29
Fromage râpé
Ces autres recettes également : Courgettes garnies de Manou, Pommes de terre bourguignonnes, Lasagnes Bolognaises, Parmentier de lieu jaune, Gratin de bettes et pommes de terre, ... Les voir toutes 71
Œuf dur
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Epinards frais à la crème, Salade d'épinards frais, Poireaux vinaigrette, Salade Piémontaise, Bouchées fumées, ... Les voir toutes 45
Haricots aux tomates
Une compotée de tomates fraiches dans laquelle on fait cuire des haricots blancs, un reste de poulet, un peu de persil et c'est prêt.21 Février 2011198 K 44.5 1 heure 55 min.
Tapenade
La tapenade est une recette classique de la cuisine méditerranéenne, c'est en principe une purée d'olive noire et d'huile d'olive. Voici une version un peu plus sophistiquée, où le gout des olives noires est un peu moins marqué.21 Novembre 2010187 K 84 15 min.
Cornichons au vinaigre
Réussir ses cornichons est assez simple si on sait éviter les petits pièges, voici donc une recette qui vous permettra un succès à tout coup.21 Aout 2013765 K 1373.5 4 heures 40 min.
Sablés en damier
Ces sablés chocolat/amandes sont présentés sous forme d'un petit damier de couleur et de gout.8 Mars 2012137 K 94.4 4 heures 25 min.
Gâteau aux amandes torréfiées
Un peu comme un gâteau marbré au chocolat, mais la partie chocolat est mélangée à des amandes concassées, qu'on fait légèrement sécher au four très chaud (on les torréfie).5 Juillet 2016238 K 34.5 2 heures 2 min.
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 24/11/2024)
Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :