Dernière mise à jour : Le 12 Janvier 2014
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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30 min. | 35 min. | 1 heure 5 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
14 428 Kcal ou 60 407 Kj | 242 gr | 1 283 gr | 926 gr |
721 % | 93 % | 121 % | 140 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
266 Kcal ou 1 114 Kj | 4 gr | 24 gr | 17 gr |
13 % | 2 % | 2 % | 3 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
962 Kcal ou 4 028 Kj | 16 gr | 86 gr | 62 gr |
48 % | 6 % | 8 % | 9 % |
Bouillon de légumes : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Belle pièce de viande confite et légumes fondants en cocotte lutée, Médaillons de filet mignon à la mexicaine, Saucisses aux mogettes, Risotto aux petit-pois "Mantecare", Côtelettes de porc à la Champvallon, ... Toutes | |
Endive : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Tarte fine aux endives, Salades d'endives aux noix, Gratin du Nord, Salade d'endives croutons-fromage, Endives "bonne femme", ... Toutes | |
Bière : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Croustades de moules ch'ti, Gratin du Nord, Welsh, Carbonnade, ... Toutes | |
Pommes de terre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Rôti de porc aux herbes, Choucroute de la mer, Gratin Comtois, Gratin Dauphinois, Ramequins de pommes duchesse, ... Toutes |
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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
ne buvant pas de biere j'peux essayer avec du cidre, si cela a un intérêt ?