Dernière mise à jour : Le 12 Janvier 2014
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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30 min. | 35 min. | 1 heure 5 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 059 Kcal ou 8 621 Kj | 23 gr | 131 gr | 161 gr |
103 % | 9 % | 12 % | 24 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
97 Kcal ou 406 Kj | 1 gr | 6 gr | 8 gr |
5 % | <1 % | 1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
137 Kcal ou 574 Kj | 2 gr | 9 gr | 11 gr |
7 % | 1 % | 1 % | 2 % |
Bouillon de légumes : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Carottes braisées provençales, Médaillons de filet mignon et pleins navets, Foie gras Chantilly, Deux cochonnailles en cuisson lente, Curry de légumes indiens, ... Toutes | |
Endive : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Flamiche, Endives au jambon en gratin, Gratin d'endives à la cancoillotte, Salade d'endives à la Comtoise, Cassolettes d'endives à la crème, ... Toutes | |
Bière : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Carbonnade, Croustades de moules ch'ti, Welsh, Gratin du Nord, ... Toutes | |
Crème fraiche liquide : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sauce beurre blanc, Gâteau renversé aux pommes caramélisées, Panna cotta, Risotto de céleri, Soupe aux épinards frais, ... Toutes |
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ne buvant pas de biere j'peux essayer avec du cidre, si cela a un intérêt ?