Mug-cake au chocolat
Un mug-cake, c'est un amusant gâteau préparé en quelques minutes, et cuit dans un mug au micro-ondes en 1 minute et demi environ.
15 min.
Facile
4 mug-cakes
6 IngrédientsDernière mise à jour : Le 4 Juin 2014
Pour 4 mug-cakes, il vous faut :
- 1
½ tasse de beurre - 2
2⁄3 tasse de chocolat noir - 3
3 cuillères à soupe de crème fraiche liquide - 4
2 Œufs - 5
1⁄3 tasse de sucre en poudre - 6
½ tasse de farine
Changer ces ingrédients pour :
Les temps pour cette recette
Préparation : 7 min.
Cuisson : 4 min.
Soit en tout : 15 min.
La recette pas à pas
Étape 1 - 2 min.
Dans un bol, versez ½ tasse de beurre, 2⁄3 tasse de chocolat noir (en petits morceaux) et 3 cuillères à soupe de crème fraiche liquide.
Faites fondre en mettant 2 minutes au micro-ondes à moyenne puissance.
Faites fondre en mettant 2 minutes au micro-ondes à moyenne puissance.
Étape 2 - 1 min.
Mélangez le tout.
Étape 3 - 1 min.
Ajoutez 2 Œufs et mélangez à nouveau.
Étape 4 - 1 min.
Ajoutez 1⁄3 tasse de sucre en poudre et ½ tasse de farine...
Étape 5 - 1 min.
...et mélangez à nouveau.
Étape 6
Vous pouvez, si vous aimez, ajouter quelques pépites de chocolat, mais ce n'est pas indispensable.
Cette pâte peut être préparée à l'avance, la veille éventuellement.
Cette pâte peut être préparée à l'avance, la veille éventuellement.
Étape 7 - 3 min.
Répartissez la pâte dans des mugs.
Étape 8 - 2 min.
Et faites cuire les mugs 1 par 1 (c'est important) 1 minute 30 secondes chacun, à 850 watts.
Étape 9
Laissez un peu refroidir avant de déguster, car le gâteau est bouillant en sortant du four.
Remarques
Si vous préférez un gâteau plus aéré, ajoutez à la pâte 1/4 de cuillère a café de levure chimique.
C'est une façon très amusante d'occuper les enfants un après-midi pluvieux, 5 minutes avant le gouter, et aucun risque de brulure si vous sortez les mugs du four pour eux.
C'est une façon très amusante d'occuper les enfants un après-midi pluvieux, 5 minutes avant le gouter, et aucun risque de brulure si vous sortez les mugs du four pour eux.
Conservation : Quelques heures.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 20 ANC=8 % | 170 ANC=20 % | 140 ANC=20 % | 2 000 ANC=100 % | 8 370 ANC : 100 % |
| Pour 100 g | 4 ANC=2 % | 40 ANC=3 % | 30 ANC=5 % | 430 ANC=20 % | 1 820 ANC : 20 % |
| Par mug-cakes | 5 ANC=2 % | 40 ANC=4 % | 30 ANC=5 % | 500 ANC=30 % | 2 090 ANC : 30 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 4 mug-cakes : 2.00 €
- Par mug-cakes : 0.50 €
Changer de monnaie : 
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Chocolat noir
Ces autres recettes également : Gâteau au chocolat de Nanou, Sablés amandes-chocolat, Riz au lait au chocolat, Comment préparer des copeaux de chocolat, Fondants au chocolat et noisettes, ... Les voir toutes 36
Beurre
Ces autres recettes également : Têtes de champignons aux rillettes, Croûte aux champignons, Gratin crémeux d'épinards et pommes de terre , Pommes de terre aux crevettes, Gâteau au chocolat de Nanou, ... Les voir toutes 450
Farine
Ces autres recettes également : Madeleines au chocolat, Sablés châtaigne et noisette, Coq au vin, Comment luter une cocotte ou terrine, Cookies, ... Les voir toutes 196
Sucre en poudre
Ces autres recettes également : Pâte à dacquoise, Pâte à brioche, Biscuit Rose de Reims, Gâteau aux noix et flocons d'avoine, Sablés de mamie Solange, ... Les voir toutes 352
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Pâte d'amande
Très facile à faire si vous avez un "robot-coupe", c'est à dire ce robot qui permet de faire toutes sortes de choses coupées ou râpées.19 Décembre 2021627 K 1734.1 15 min.
Chili con carne express
C'est une recette express, un "vrai" chili est plus long et plus complexe à obtenir.21 Février 2011389 K 283.3 35 min.
Charlotte briochée aux pommes
Cette charlotte un peu particulière, est faite avec des tranches de brioche plutôt que des biscuits à la cuillère, mais surtout elle est cuite au four après le montage, et peut se déguster chaude ou tiède.5 Juin 2013272 K 113.7 2 heures 20 min.
Comment préparer de l'oseille
Voici comment préparer de l'oseille fraiche pour l'ajouter à une recette, en enlevant queues et nervures centrales pour ne conserver que la partie tendre de la feuille, et ainsi avoir le meilleur de l'oseille.6 Octobre 2010425 K 73.4 35 min.
Ciabatta
La ciabatta est un petit pain Italien très tendre dont le nom signifie chausson ou pantoufle. Normalement c'est une recette assez longue avec préparation d'une sorte de levain appelée "biga", mais voici une version simplifiée, plus rapide mais tout aussi bonne.24 Octobre 2017285 K 184.2 3 heures 25 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 01/12/2024)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 12 commentaires déjà postés sur cette recette :
Oui, pas de problèmes.
Le chocolat peut il est remplacé par du chocolat blanc? Merci
Une solution si vous en êtes à 20 Gr de crême adaptez donc le volume de votre briquette et faites deux ou trois mugs supplémentaires. Quand je fais de la pâtisserie je suis plutôt généreux, pas vous ? Mais bof ! Bonsoir J.H.
Merci