Dernière mise à jour : Le 30 Décembre 2019
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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16 min. | 43 min. | 59 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
10 684 Kcal ou 44 732 Kj | 459 gr | 731 gr | 659 gr |
534 % | 176 % | 69 % | 100 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
251 Kcal ou 1 051 Kj | 11 gr | 17 gr | 15 gr |
13 % | 4 % | 2 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
890 Kcal ou 3 726 Kj | 38 gr | 61 gr | 55 gr |
45 % | 15 % | 6 % | 8 % |
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Les 3 commentaires déjà postés sur cette recette :
Plutôt du riz spécial risotto, un riz rond italien, mais en même temps ce n'est pas absolument indispensable.
Faut-il utiliser un riz "spécial" Risotto ou peut-on utiliser n'importe lequel? J'ai l'habitude du riz Balzami.