Dernière mise à jour : Le 30 Décembre 2019
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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16 min. | 43 min. | 59 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
5 044 Kcal ou 21 118 Kj | 351 gr | 191 gr | 311 gr |
252 % | 135 % | 18 % | 47 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
118 Kcal ou 494 Kj | 8 gr | 4 gr | 7 gr |
6 % | 3 % | <1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
420 Kcal ou 1 758 Kj | 29 gr | 16 gr | 26 gr |
21 % | 11 % | 2 % | 4 % |
Crevettes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Paella, Choucroute de la mer, Plancha aux épices, Salade mi-croquante aux crevettes, Curry de crevettes express, ... Toutes | |
Crème fraiche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Vol-au-vent, Saumon grillé à la crème de mâche, Chou fleur gratiné aux épices, Crème coco-vanille pour Elsa, Gâteau léopard, ... Toutes | |
Parmesan (Parmigiano Reggiano) : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade Julia, Riz à l'italienne, Pesto aux pistaches et épinards, Sauce pesto, Salade de betteraves croquantes, ... Toutes | |
Oignon : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Risotto aux petit-pois "Mantecare", Tartines vigneronnes, Clafoutis de légumes, Rissoles de Gisèle, Soupe Cornouaillaise, ... Toutes |
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Plutôt du riz spécial risotto, un riz rond italien, mais en même temps ce n'est pas absolument indispensable.
Faut-il utiliser un riz "spécial" Risotto ou peut-on utiliser n'importe lequel? J'ai l'habitude du riz Balzami.