Dernière mise à jour : Le 30 Décembre 2019
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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16 min. | 43 min. | 59 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 979 Kcal ou 8 286 Kj | 120 gr | 68 gr | 134 gr |
99 % | 46 % | 6 % | 20 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
130 Kcal ou 544 Kj | 8 gr | 4 gr | 9 gr |
7 % | 3 % | <1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
495 Kcal ou 2 072 Kj | 30 gr | 17 gr | 33 gr |
25 % | 12 % | 2 % | 5 % |
Crevettes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Plancha aux épices, Crevettes vietnamiennes, Paella, Choucroute de la mer, Croustillants de crevettes, ... Toutes | |
Crème fraiche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte à l'coloche, Galettes gratinées aux champignons , Ganache au chocolat, Pot-au-feu de poisson, Pâtes au thon, ... Toutes | |
Parmesan (Parmigiano Reggiano) : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Gratin aux artichauts violets, Saint-jacques aux pointes d'asperges vertes et parmesan, Potage topinavet, Pain gourmand di Parma, Spaghetti aux tomates et pesto, ... Toutes | |
Oignon : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Boeuf bourguignon, Moules marinières, Gigot de 7 heures, Parmentier de lieu jaune, Vol-au-vent, ... Toutes |
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Plutôt du riz spécial risotto, un riz rond italien, mais en même temps ce n'est pas absolument indispensable.
Faut-il utiliser un riz "spécial" Risotto ou peut-on utiliser n'importe lequel? J'ai l'habitude du riz Balzami.