Dernière mise à jour : Le 12 Septembre 2018
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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24 min. | 6 heures 30 min. | 40 min. | 7 heures 34 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 956 Kcal ou 20 750 Kj | 130 gr | 875 gr | 140 gr |
248 % | 50 % | 83 % | 21 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
287 Kcal ou 1 202 Kj | 8 gr | 51 gr | 8 gr |
14 % | 3 % | 5 % | 1 % |
Par tourton | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 478 Kcal ou 10 375 Kj | 65 gr | 437 gr | 70 gr |
124 % | 25 % | 41 % | 11 % |
![]() | Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Petits biscuits au citron, Brioche à l'ancienne, Petits morceaux de poissons croustillants, Cake moelleux au chocolat, Pâte sucrée, ... Toutes |
![]() | Lait : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Flognarde, Kugelhof pour Nanou, Potage à l'artichaut, Bretzels, Tuiles aux amandes, ... Toutes |
![]() | Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Mi-cuit au chocolat et coulis de framboises, Tarte à la rhubarbe, Biscuits au sésame, Vacherin glacé, Poires au cassis et vin rouge, ... Toutes |
![]() | Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte à l'coloche, Pogne de Romans, Pâte à choux, Flamiche, Gaufres de pommes de terre au saumon fumé, ... Toutes |
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Les 4 commentaires déjà postés sur cette recette :
Plutôt à la fin de l'étape 3.
J'ai oublié de vous demander à quel moment faut-il les mettre ? entre 5 et 6 ou 6 et 7 ?
C'est un peu selon ses gouts, moi j'aime bien quand il y en a beaucoup alors 100g c'est pas mal déjà.
Combien de raisins secs faut-il pour 1 tourton (400g de farine) SVP ?