Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 80 ANC=30 % | 370 ANC=40 % | 400 ANC=60 % | 1 090 ANC=50 % | 4 560 ANC : 50 % |
Pour 100 g | 30 ANC=10 % | 150 ANC=10 % | 160 ANC=30 % | 440 ANC=20 % | 1 840 ANC : 20 % |
Par pièce | 5 ANC=2 % | 20 ANC=2 % | 30 ANC=4 % | 70 ANC=4 % | 300 ANC : 4 % |
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Tarte pommes-poires, Tarte Tatin, Flan à la verveine, Croustade de coques à la poulette, Galette des rois à la crème d'amandes, ... Les voir toutes 72
Ces autres recettes également : Gratin de pommes de terre, Salade d'endives à la Comtoise, Gratin de légumes au 2 fromages, Salade grand-mère, Oeufs pochés aux épinards et lait de Comté, ... Les voir toutes 40
Ces autres recettes également : Comment cuire des lardons sans qu'ils amènent trop de gras, Tourte poireaux-pommes de terre, Pommes de terre bourguignonnes, Pois cassés à la française, Petits-pois à la française, ... Les voir toutes 41
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Moelleux aux marrons, Saucisse de Morteau en brioche, Galette Comtoise d'Elsa, Brioche à l'ancienne, Gateau Breton, ... Les voir toutes 79
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 06/07/2025)
Les 24 commentaires déjà postés sur cette recette :
Rien n'est indispensable, le résultat est juste différent.
Le vinaigre que vous voulez, mais le balsamique n'est vraiment pas nécessaire.
Le vinaigre est il indispensable ?
Du vinaigre rouge ?
Dans mon placard j'ai : vinaigre alcool coloré, vinaire balsamique ??
Merci pour vos réponses
juste en memento : laisser les lardons refroidir une fois egouttés sinon ils font fondre la pate et c'est la cata pour la rouler
ne sortir la pate du frigo qu au dernier moment afin qu elle se tienne bien pour la rouler
bon appetit