Dernière mise à jour : Le 26 Février 2017
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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30 min. | 28 min. | 58 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 939 Kcal ou 8 118 Kj | 111 gr | 59 gr | 140 gr |
97 % | 43 % | 6 % | 21 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
174 Kcal ou 729 Kj | 10 gr | 5 gr | 13 gr |
9 % | 4 % | <1 % | 2 % |
Par Mont d'Or | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 939 Kcal ou 8 118 Kj | 111 gr | 59 gr | 140 gr |
97 % | 43 % | 6 % | 21 % |
![]() | Champignons : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain gourmand di Parma, Salade mélangée, Tarte fine aux champignons, Civet de lapin, Petite blanquette de saumon, ... Toutes |
![]() | Petits-pois : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Soupe Chinoise, Risotto aux petit-pois "Mantecare", Filet de lieu en 2 cuissons, Petits légumes en croûte à l'islandaise, Pâtes à la New-Yorkaise, ... Toutes |
![]() | Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crème diplomate, Oeufs Benedict, Tarte aux agrumes, Cake aux épinards et au Comté, Sauce marchand de vin, ... Toutes |
![]() | Topinambours : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Potage topinavet, Rôti de porc "au sac" et légumes fondants, Purée de topinambours au poireau, Marmite Normande, Gratin de topinambours à la Comtoise, ... Toutes |
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Les 6 commentaires déjà postés sur cette recette :
Et si on rajoutait des petits lardons pour un côté croquant?
C'est une recette très ouverte, vous pouvez y ajouter un peu les légumes que vous voulez ou que vous avez. Pour remplacer le topinambour, un autre type de navet (boules d'or) ou des panais par exemple ?