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Gratin de pâtes à la mozzarella

Des pâtes bien sur, celles qui vous resteraient d'un précédent plat, ou bien des cuites pour l'occasion, du jambon grillé, et puis 2 fromages : de la mozzarella en petits dés, a mélanger aux pâtes pour le moelleux, et du Comté râpé sur le dessus pour l'aspect gratiné.

60 K 2× 3.5/5 (8 avis)

55 min.

Facile

2.95 €

12 personnes ingredients

5 Ingrédients

Dernière mise à jour : Le 30 Septembre 2018

Pour 12 personnes, il vous faut :

1 200 ml de jambon
2 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 1 litre de Pâtes italiennes
4 160 ml de mozzarella
5 100 ml de Comté

Changer ces ingrédients pour :

2 personnes 3 personnes 6 personnes 12 personnes 18 personnes

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Métriques

Poids Volumes

Les temps pour cette recette

Préparation : 6 min.

Cuisson : 45 min.

Soit en tout : 55 min.

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Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin

La recette pas à pas

Étape 1 - 7 min.

Faites griller 200 ml de jambon coupés en petits morceaux dans une poêle sur feu moyen avec 4 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Réservez.

Étape 2 - 5 min.

Faites cuire 1 litre de Pâtes italiennes.

Étape 3 - 3 min.

Égouttez les soigneusement.

Préchauffez votre four à 210°C (410°F).

Étape 4 - 3 min.

Remettez les pâtes dans la casserole sur feu doux, ajoutez le jambon grillé et 160 ml de mozzarella coupée en petits dés.

Remuez pour lier le tout pendant quelques minutes.

Étape 5 - 2 min.

Versez le mélange dans un plat à gratin beurré.

Étape 6 - 1 min.

Saupoudrez le dessus du gratin avec 100 ml de Comté...

Étape 7 - 30 min.

... et enfournez pour 30 minutes environ (surveillez la coloration).

Remarques

Voilà une recette qui sent bon le dimanche soir et son éternelle question : "Qu'est-ce qu'on pourrait bien manger ce soir ?"...

Si vous n'avez pas de Comté, remplacez le par un autre fromage de votre choix : cheddar, gruyère, Emmenthal,...

Conservation : Plusieurs jours au frigo.

Source : Maison.

Informations de diététique

	Protides (gr)	Glucides (gr)	Lipides (gr)	Valeur énergétique (en k-calories)	Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette	230 ANC=90 %	680 ANC=60 %	170 ANC=30 %	5 210 ANC=260 %	21 830 ANC : 260 %
Pour 100 g	20 ANC=6 %	40 ANC=4 %	10 ANC=2 %	340 ANC=20 %	1 440 ANC : 20 %
Par personne	20 ANC=7 %	60 ANC=5 %	10 ANC=2 %	430 ANC=20 %	1 820 ANC : 20 %

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 000 k-calories (ou 8 400 k-joules) par jour pour une femme Changer pour un homme

Allergènes possibles dans cette recette : Gluten, Œuf, Lait

Combien ça coûte ?

Pour 12 personnes : 5.85 €
Par personne : 0.50 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.

Cette recette utilise (entre autres)

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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :

Sur cette page surement pas, il y a une seule recette par page, et pour celle que vous cherchez, elle n'a pas disparue : gratin de courgette.Et pour les gratins de pâtes, il y en a deux variations.
Posté par jh le 3 octobre 2018 à 08h18 no 2
J'avais lu sur cette page la recette de grattin de courgette,qui a disparu
Par contre il y a deux fois la recette du grattin de pâtes!
Posté par Pierre le 1 octobre 2018 à 11h32 no 1

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