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Gratin de pâtes à la mozzarella
Des pâtes bien sur, celles qui vous resteraient d'un précédent plat, ou bien des cuites pour l'occasion, du jambon grillé, et puis 2 fromages : de la mozzarella en petits dés, a mélanger aux pâtes pour le moelleux, et du Comté râpé sur le dessus pour l'aspect gratiné.
55 min.
Facile
12 personnes
5 IngrédientsDernière mise à jour : Le 30 Septembre 2018
Pour 12 personnes, il vous faut :
- 1
200 ml de jambon - 2
4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3
1 litre de Pâtes italiennes - 4
160 ml de mozzarella - 5
100 ml de Comté
Changer ces ingrédients pour :
Les temps pour cette recette
Préparation : 6 min.
Cuisson : 45 min.
Soit en tout : 55 min.
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La recette pas à pas
Étape 1 - 7 min.
Faites griller 200 ml de jambon coupés en petits morceaux dans une poêle sur feu moyen avec 4 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Réservez.
Réservez.
Étape 2 - 5 min.
Faites cuire 1 litre de Pâtes italiennes.
Étape 3 - 3 min.
Égouttez les soigneusement.
Préchauffez votre four à 210°C (410°F).
Préchauffez votre four à 210°C (410°F).
Étape 4 - 3 min.
Remettez les pâtes dans la casserole sur feu doux, ajoutez le jambon grillé et 160 ml de mozzarella coupée en petits dés.
Remuez pour lier le tout pendant quelques minutes.
Remuez pour lier le tout pendant quelques minutes.
Étape 5 - 2 min.
Versez le mélange dans un plat à gratin beurré.
Étape 6 - 1 min.
Saupoudrez le dessus du gratin avec 100 ml de Comté...
Étape 7 - 30 min.
... et enfournez pour 30 minutes environ (surveillez la coloration).
Remarques
Voilà une recette qui sent bon le dimanche soir et son éternelle question : "Qu'est-ce qu'on pourrait bien manger ce soir ?"...
Si vous n'avez pas de Comté, remplacez le par un autre fromage de votre choix : cheddar, gruyère, Emmenthal,...
Si vous n'avez pas de Comté, remplacez le par un autre fromage de votre choix : cheddar, gruyère, Emmenthal,...
Conservation : Plusieurs jours au frigo.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 230 ANC=90 % | 680 ANC=60 % | 170 ANC=30 % | 5 210 ANC=260 % | 21 830 ANC : 260 % |
| Pour 100 g | 20 ANC=6 % | 40 ANC=4 % | 10 ANC=2 % | 340 ANC=20 % | 1 440 ANC : 20 % |
| Par personne | 20 ANC=7 % | 60 ANC=5 % | 10 ANC=2 % | 430 ANC=20 % | 1 820 ANC : 20 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 12 personnes : 5.85 €
- Par personne : 0.50 €
Changer de monnaie : 
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Pâtes italiennes
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Jambon
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Mozzarella
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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
Par contre il y a deux fois la recette du grattin de pâtes!