Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 1 770 ANC=680 % | 9 970 ANC=940 % | 4 150 ANC=630 % | 14 930 ANC=750 % | 62 510 ANC : 750 % |
Pour 100 g | 50 ANC=20 % | 280 ANC=30 % | 120 ANC=20 % | 410 ANC=20 % | 1 740 ANC : 20 % |
Par brioche | 290 ANC=110 % | 1 660 ANC=160 % | 690 ANC=110 % | 2 490 ANC=120 % | 10 420 ANC : 120 % |
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