Grilled cheese à l'avocat
Dans cette version du "grilled cheese", il est servi avec des lamelles d'avocat au citron vert, pour un délicieux contraste chaud-croustillant et froid-fondant.
30 min.
Facile
2 personnes
9 IngrédientsDernière mise à jour : Le 20 Janvier 2021
3 cuillères à soupe de Mimolette
3 cuillères à soupe de 
½ 
4 tranches de 
2 cuillères à soupe de 
1 cuillère à soupe de jus de citron vert
1 cuillère à soupe d'
Les temps pour cette recette
Préparation : 25 min.
Cuisson : 7 min.
Soit en tout : 30 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - 5 min.
Étape 3 - 2 min.
Coupez 4 tranches de pain.
Étape 4 - 3 min.
Étape 5 - 3 min.
Garnissez la moitié des tranches avec le mélange de fromages râpés.
Étape 6 - 2 min.
Puis refermez avec une seconde tranche.
Vous devez avoir pour chaque : une tranche de pain coté beurré en dessous, les fromages, et une seconde tranche de pain, coté beurré au dessus.
Vous devez avoir pour chaque : une tranche de pain coté beurré en dessous, les fromages, et une seconde tranche de pain, coté beurré au dessus.
Étape 7 - 7 min.
Faites dorer les grilled cheese à la poêle, sur feu pas trop vif, et sur chaque face.
Étape 8 - 3 min.
Posez un grilled cheese dans chaque assiette, couvrez le dessus de lamelles d'avocat, que vous salerez et poivrerez puis arroserez d'un filet d'huile d'olive et de jus de citron vert.
Servez immédiatement.
Servez immédiatement.
Remarques
Pour le choix du pain, optez si possible pour un pain rustique, au levain, et avec des graines par exemple.
Vous pouvez utiliser d'autres fromages que ceux indiqués, faites avec ce que vous avez sous la main.
Vous pouvez utiliser d'autres fromages que ceux indiqués, faites avec ce que vous avez sous la main.
Conservation : A déguster immédiatement.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 310 ANC=120 % | 2 300 ANC=220 % | 100 ANC=20 % | 1 080 ANC=50 % | 4 530 ANC : 50 % |
| Pour 100 g | 70 ANC=30 % | 500 ANC=50 % | 20 ANC=3 % | 240 ANC=10 % | 980 ANC : 10 % |
| Par personne | 150 ANC=60 % | 1 150 ANC=110 % | 50 ANC=8 % | 540 ANC=30 % | 2 260 ANC : 30 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 2 personnes : 3.10 €
- Par personne : 1.55 €
Changer de monnaie : 
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Mimolette
Ces autres recettes également : Salade hollandaise, Salade petits-pois et avocat, Gratin de pommes de terre aux 3 fromages, Croque-monsieur moelleux aux 3 fromages, Artichauts violets gratinés en Mornay, ... Les voir toutes 6
Comté
Ces autres recettes également : Gratin de pâtes à la mozzarella, Salade cubique, Salade de carottes aux amandes et Comté, Quiche au 2 fromages, Escalope cordon bleu, ... Les voir toutes 40
Beurre
Ces autres recettes également : Chaud-froid de pamplemousse-ananas, crème au citron vert, Barres chocolatées aux céréales, Petits pains au chocolat, Scones de Dublin aux raisins secs, Linzer torte, ... Les voir toutes 468
Pain
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade de brocoli, mayonnaise cerfeuil-citron, Tartines vigneronnes, Bruschetta, Tartines à la grecque, Salade Bruxelles-Bombay, ... Les voir toutes 73
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Galette des rois à la crème d'amandes
Voici la recette de la très classique mais délicieuse galette des rois en pâte feuilletée à la crème d'amandes. Vous y verrez également quelques trucs de pros pour facilement manipuler la pâte, et obtenir une belle galette bien régulière.1 Janvier 2025293 K 354.1 3 heures 8 min.
Galette des rois aux pommes caramélisées
Une galette des rois sans frangipane, une sorte de tourte-tatin ou de galette-tatin.11 Septembre 2018260 K 84.4 1 heure 55 min.
Verre façon Belle hélène
C'est une recette de dessert "au verre", où on dresse 4 étages de préparation : crème à la vanille, dés de poires confits au sirop d'érable, chantilly de chocolat et crème chantilly. On sert aux convives assez frais, mais pas trop froid.21 Février 2011258 K 54.3 1 heure 50 min.
Garnitures pour macarons
La recette des macarons décrit comment faire ces petits gâteaux, et donne un exemple de garniture à la framboise. Voici plusieurs autres possibilités : Macarons à l'abricot, Macarons au chocolat, Macarons à la menthe et Macarons au cassis.30 Mai 2020298 K 653.6 2 heures 1 min.
Coulis de fruits frais
Contrairement à ce qu'on pourrait penser, un bon coulis de fruit ce n'est pas simplement mixer des fruits avec du sucre. Bien sur, c'est le principe général, mais il est possible de faire bien mieux, et d'obtenir quelque chose de très fin. Cette recette est donnée pour un coulis de fraises...20 Octobre 2012778 K 633.6 25 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 25/05/2025)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 5 commentaires déjà postés sur cette recette :
j'hésite avec le blé ancien, (s'il est plus digeste ou pas ) oui, le mélange c'est une idée aussi en fait , blé et sarrasin ;
ton copain devrait s'inscrire à l'émission "la meilleure boulangerie " ! j'aime beaucoup l'idée que les boulangers commencent à changer leur manière de faire le pain.
merci
Le gout est très surprenant, il y a une sorte de douceur, presque une saveur sucrée, il faut que tu essayes.
Mais je reste un aficionado inconditionnel de son pain blé-seigle-sarrasin et graines torréfiées.
est ce si différent , à part la différence avec le gluten ! au niveau gout ?