Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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11 min. | 12 heures | 45 min. | 12 heures 56 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 039 Kcal ou 4 350 Kj | 106 gr | 635 gr | 70 gr |
52 % | 41 % | 60 % | 11 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
256 Kcal ou 1 072 Kj | 26 gr | 157 gr | 17 gr |
13 % | 10 % | 15 % | 3 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
520 Kcal ou 2 177 Kj | 53 gr | 318 gr | 35 gr |
26 % | 20 % | 30 % | 5 % |
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