Sauce rémoulade provençale
Vous obtiendrez une texture classique de rémoulade, mais un gout très typé et très frais.
9 min.
Facile
600 g
7 Ingrédients
2 
400 g d'
2 cuillères à soupe de Moutarde
4 cuillères à soupe de vinaigre blanc
10 feuilles de Basilic
La recette pas à pas
Étape 1 - 5 min.
Étape 2 - 3 min.
Étape 3 - 1 min.
Étape 4
Le vinaigre peut être remplacé par du jus de citron.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 10 ANC=6 % | 2 ANC=0 % | 410 ANC=60 % | 3 780 ANC=190 % | 15 810 ANC : 190 % |
| Pour 100 g | 2 ANC=1 % | 0 | 70 ANC=10 % | 630 ANC=30 % | 2 640 ANC : 30 % |
- Pour 600 g : 3.40 €
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Huile d'olive
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