Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 160 ANC=60 % | 140 ANC=10 % | 440 ANC=70 % | 5 190 ANC=260 % | 21 730 ANC : 260 % |
Pour 100 g | 4 ANC=2 % | 3 ANC=0 % | 10 ANC=2 % | 130 ANC=6 % | 530 ANC : 6 % |
Par personne | 20 ANC=8 % | 20 ANC=2 % | 60 ANC=8 % | 650 ANC=30 % | 2 720 ANC : 30 % |
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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
Le mieux serait sans doute de réchauffer la crème seule, soit au bain-marie, soit au micro-ondes, et de faire le saumon au dernier moment.