Salade riz-courgettes au paprika
Pour cette recette de salade très rapide, on lie ensemble du riz cuit et des dés de courgettes avec une mayonnaise au paprika.
7 294 1/5 basé sur 1 avis
Dernière mise à jour : Le 22 Octobre 2023
Mots-clés pour cette recette :Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
200 g de Mayonnaise - 2
1 petite cuillère de paprika - 3
300 g de courgette - 4
300 g de riz cuit - 5
ciboulette - Poids total de ces ingrédients : 805 grammes
Combien de temps il vous faudra :
Pour réaliser cette recette :
| Préparation | Totale |
|---|---|
| 20 min. | 20 min. |
Pour planifier cette recette :
- A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à ... ?
- A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à ... ?
- Calculez moi ça...
La recette pas à pas
Étape 1 - 5 min.
Préparez une mayonnaise au paprika, en ajoutant 1 petite cuillère de paprika avec la moutarde.
Réservez.
Réservez.
Étape 2 - 10 min.
Étape 3 - 3 min.
Ajoutez 300 g de riz cuit et la ciboulette.
Étape 4 - 2 min.
Terminez par la mayonnaise au paprika, mélangez bien, votre salade est prête.
Remarques
Si vous le pouvez, essayez de remplacer le paprika par du paprika fumé, pour un gout plus typé.
Les proportions sont données à titre très indicatif, n'hésitez pas a adapter.
Les proportions sont données à titre très indicatif, n'hésitez pas a adapter.
Conservation
A déguster dans la journée.
Source
Maison.
Informations de diététique
| Pour la recette | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 6 735 Kcal ou 28 198 Kj | 37 gr | 169 gr | 657 gr |
| 337 % | 14 % | 16 % | 100 % |
| Pour 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 837 Kcal ou 3 504 Kj | 5 gr | 21 gr | 82 gr |
| 42 % | 2 % | 2 % | 12 % |
| Par personne | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 1 684 Kcal ou 7 051 Kj | 9 gr | 42 gr | 164 gr |
| 84 % | 4 % | 4 % | 25 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 4 personnes : 1.73 €
- Par personne : 0.43 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
 | Courgette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade de courgettes croquantes et champignons, Rémoulade de petites courgettes au thon, Ratatouille confite, Salade Piémontaise verte, Oeufs tomates-courgettes, ... Toutes |
 | Riz cuit : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Riz crémeux aux asperges vertes et à l'oseille, Émincé de porc façon Cajun, Tomates coccinelle, Riz aux légumes verts, Salade de riz et épinards frais, ... Toutes |
 | Mayonnaise : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade indienne, Oeufs mimosa, Tartare de légumes, Tomates coccinelle, Sauce cocktail, ... Toutes |
 | Paprika : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade haricots verts-pommes de terre au paprika, ... Toutes |
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