Dernière mise à jour : Le 13 Juin 2024
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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3 min. | 15 min. | 18 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
553 Kcal ou 2 315 Kj | 14 gr | 42 gr | 36 gr |
28 % | 6 % | 4 % | 6 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
199 Kcal ou 833 Kj | 5 gr | 15 gr | 13 gr |
10 % | 2 % | 1 % | 2 % |
![]() | Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sauce Béarnaise, Pâte à choux, Filets de rougets à la réduction de vin blanc, Cramique, Cake noisettes et orange, ... Toutes |
![]() | Lait : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crackers, Galettes de sarrasin, Polenta, Crème caramel, Polpete, ... Toutes |
![]() | Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crème au beurre, Barres chocolatées aux céréales, Petits bouchons, Poisson à la Bordelaise, Kouign-amann, ... Toutes |
![]() | Poivre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Taboulé de chou-fleur, Filets mignons aux herbes, julienne de légumes, Haricots aux tomates, Epinards à la Lorraine, Filets de boeuf marinés au romarin et vin rouge, ... Toutes |
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Les 15 commentaires déjà postés sur cette recette :
http://www.ensauce.com/sauce-blanche/bechamel/
J'ai addoré testé la béchamel par contre je rajoure aussi un peu de noix de muscades ca donne un petit gout tres agréables en plus