Dernière mise à jour : Le 1 Aout 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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1 heure 28 min. | 1 heure 25 min. | 2 heures 53 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 314 Kcal ou 5 501 Kj | 58 gr | 43 gr | 101 gr |
66 % | 22 % | 4 % | 15 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
164 Kcal ou 687 Kj | 7 gr | 5 gr | 13 gr |
8 % | 3 % | 1 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
657 Kcal ou 2 751 Kj | 29 gr | 22 gr | 50 gr |
33 % | 11 % | 2 % | 8 % |
Viande hachée : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Spaghetti Bolognaise, Parmentier de polenta, Gratin à l'Italienne, Hamburgers, Polpete, ... Toutes | |
Sauce béchamel : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Endives au gratin, Gratin de bettes et pommes de terre, Tarte fine aux épinards et pommes de terre, Friands au jambon, Tartine aux épinards et béchamel, ... Toutes | |
Feta : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Chaussons de bucheron, Courgettes à la grecque, Bricks aux épinards, Tarte fine à la grecque, Salade Crétoise, ... Toutes | |
Fromage râpé : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Friands au jambon, Gratin d'épinards Mornay, Tarte au fromage, Croque-monsieur, Endives au gratin, ... Toutes |
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Quand on consulte une étiquette, il est difficile de faire une analyse complète du produit. Il convient avant tout de veiller à ce que les teneurs en lipides et en protéines soient proportionnelles. Lorsque le rapport protéines/lipides est inférieur à 1, il est vraisemblable que le produit est trop riche en lipides pour sa teneur en protéines.
d'après les informations diététiques pour 100g,la moussaka serait moins grasse que la ratatouille ?
Un grand merci pour cette recette, je l'ai préparée hier après-midi et je l'ai mise au four pour ce midi. C'était délicieux, et ceux qui étaient septiques ont été agréablement surpris.Maman2010
Ah ben oui tiens, merci de la remarque, je viens de corriger