Dernière mise à jour : Le 10 Janvier 2018
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
---|---|---|
52 min. | 2 heures 22 min. | 3 heures 14 min. |
Pour la recette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 703 Kcal ou 7 130 Kj | 106 gr | 102 gr | 146 gr |
85 % | 41 % | 10 % | 22 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
64 Kcal ou 268 Kj | 4 gr | 4 gr | 6 gr |
3 % | 2 % | <1 % | 1 % |
Par personne | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
341 Kcal ou 1 428 Kj | 21 gr | 20 gr | 29 gr |
17 % | 8 % | 2 % | 4 % |
Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Éclairs au chocolat, Filet de boeuf en croute de romarin, Croustade de langoustines au sabayon, Croustillant d'agrumes, Cassoulet, ... Toutes | |
Polenta : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Polenta aux épinards et oeuf mollet, Parmentier de polenta, Polenta à l'indienne, Ratatarte, Polenta au Mont d'Or, ... Toutes | |
Potimarron : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gratin de potimarron-pommes de terres fumées, Velouté potimarron-poireaux, Purée de potimarron, Soupe au potiron-potimarron, Potimarrons garnis en gratin, ... Toutes | |
Filet de poulet : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Vol-au-vent, Chorba, Soupe Chinoise, Coq au vin, Salade tiède de poulet, ... Toutes |
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 05/05/2024)
@Thérèse : à‰tape 8.
C'est pour ça que j'indique à l'étape 5 "dans une grande casserole ou cocotte", mais je ne parle pas de cuisson sous pression. J'ai précisé néanmoins.