Dernière mise à jour : Le 7 Octobre 2018
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
---|---|---|---|
58 min. | 1 jour 16 heures | 40 min. | 1 jour 17 heures 38 min. |
Pour la recette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 143 Kcal ou 17 346 Kj | 105 gr | 858 gr | 135 gr |
207 % | 41 % | 81 % | 20 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
248 Kcal ou 1 038 Kj | 6 gr | 51 gr | 8 gr |
12 % | 2 % | 5 % | 1 % |
Par pogne | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 072 Kcal ou 8 675 Kj | 53 gr | 429 gr | 67 gr |
104 % | 20 % | 40 % | 10 % |
![]() | Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pains au lait, Comment réussir son sabayon, Gâteau aux noix et pommes caramélisées, Panettone, Madeleines à la pistache, ... Toutes |
![]() | Levain : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain d'Ali-baba (au sésame), Mouna, Saucipain, Benoîton, Nouveau pain au levain, ... Toutes |
![]() | Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crème brûlée, Crème au beurre, Tiramisu pistache, Gelée de mûres express, Tarte Normande, ... Toutes |
![]() | Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tartine aux épinards et béchamel, Hash-brown casserole, Salade cornouaillaise, Gâteau de ménage, Crumble prunes-noisette, ... Toutes |
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 28/07/2024)
Les 4 commentaires déjà postés sur cette recette :
@jane : cliquez sur le lien "levain" dans la liste des ingrédients.