Salade de courgettes croquantes et champignons
Un mélange de crudités croquantes pour cette salade très simple, mais avec le coté plus tendre du thon, et le tout lié par une mayonnaise.
Dernière mise à jour : Le 10 Mai 2023
Mots-clés pour cette recette :Pour 2 personnes, il vous faut :
- 1
100 g de champignons - 2
100 g de courgette - 3
50 g de radis - 4
35 g de thon à l'huile - 5
1 cuillère à soupe d'herbes de votre choix - 6
50 g de Mayonnaise - Poids total de ces ingrédients : 350 grammes
Combien de temps il vous faudra :
Pour réaliser cette recette :
| Préparation | Totale |
|---|---|
| 41 min. | 41 min. |
Pour planifier cette recette :
- A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à ... ?
- A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à ... ?
- Calculez moi ça...
La recette pas à pas
Étape 1 - 10 min.
Préparez 100 g de champignons, versez les dans un saladier.
Étape 2 - 10 min.
Étape 3 - 10 min.
Lavez et émincez 50 g de radis, versez dans le saladier.
Étape 4 - 5 min.
Émiettez 35 g de thon à l'huile dans le saladier.
Étape 5 - 3 min.
Ajoutez 1 cuillère à soupe d'herbes de votre choix hachées.
Étape 6 - 3 min.
Remarques
Vous pouvez donner un peu de peps à votre salade en ajoutant à la mayonnaise un trait de Tabasco ou bien une cuillère à café de curry.
Conservation
A déguster dans la journée.
Source
Maison.
Informations de diététique
| Pour la recette | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 1 121 Kcal ou 4 693 Kj | 17 gr | 7 gr | 114 gr |
| 56 % | 6 % | 1 % | 17 % |
| Pour 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 320 Kcal ou 1 340 Kj | 5 gr | 2 gr | 33 gr |
| 16 % | 2 % | <1 % | 5 % |
| Par personne | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 561 Kcal ou 2 349 Kj | 8 gr | 4 gr | 57 gr |
| 28 % | 3 % | <1 % | 9 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 2 personnes : 3.40 €
- Par personne : 1.70 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
 | Courgette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Ratatouille, Petite ratatouille à l'oeuf cassé, Soupe minute aux courgettes et Mont d'or, Tartare de légumes, Minestrone, ... Toutes |
 | Champignons : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Émincé de poulet champignons-brocolis, Émincé de veau aux poireaux et champignons, Salade indienne, Pain gourmand di Parma, Vol-au-vent, ... Toutes |
 | Mayonnaise : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Avocat aux crevettes sautées, Sauce cocktail, Oeufs mimosa, Salade Piémontaise verte, Salade Piémontaise, ... Toutes |
 | Radis : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Total navet, Salade de jeunes courgettes, Salade d'asperges vertes à cru, Salade de Valay, Salade croquante, ... Toutes |
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Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :
Merci pour cette recette simple & facile pour de repas au boulot.