30 g de beurre
500 g d'épinards cuits
4 œufs durs
200 g de sauce mornay
50 g de fromage râpé (facultatif)| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 230 ANC=70 % | 310 ANC=20 % | 320 ANC=40 % | 1 330 ANC=50 % | 5 580 ANC : 50 % |
| Pour 100 g | 20 ANC=7 % | 30 ANC=2 % | 30 ANC=4 % | 140 ANC=5 % | 600 ANC : 5 % |
| Par personne | 60 ANC=20 % | 80 ANC=5 % | 80 ANC=9 % | 330 ANC=10 % | 1 390 ANC : 10 % |
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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
Oh oui, c'est même une très bonne idée.
Merci.. Bonne journée