Liste des recettes avec Vin blanc sec : 38 recettes (sans viande)
- Entrées : 2 recettes
- Poissons et crustacés : 16 recettes
- Divers : 15 recettes
- Boulangerie : 1 recette
- Recettes de base : 4 recettes
- Trucs et astuces : 1 recette
- Cuisine du monde : 2 recettes
Entrées
Bouchées à l'italienne de Seb
Soupe à l'oignon gratinée
Poissons et crustacés
Dos de cabillaud au safran
Filets de maquereaux au vin blanc
Filets de rougets à la réduction de vin blanc
Filets de sole à la Dieppoise
Gratin de queues de langoustines
Moules marinières
Noix de Saint-Jacques à la julienne de choux
Pavé de poisson à la vapeur de romarin
Petite blanquette de saumon
Poisson à la Bordelaise
Poisson au vin blanc
Saumon à l'oseille
Saumon poêlé au choux vert
Spaghettis aux moules et basilic
Turban de sole aux langoustines
Divers
Artichauts violets braisés au vin blanc
Boite chaude
Choucroute de la mer
Croûte aux champignons
Penne aux artichauts violets
Polenta aux épinards et oeuf mollet
Quiche Bretonne
Risotto crémeux aux légumes et graines de lin
Risotto crémeux aux petits légumes
Risotto de crevettes au curry
Spaghetti aux champignons
Spaghettis au saumon fumé
Tarte au fromage
Boulangerie
Pain du Jura
Recettes de base
Sauce Béarnaise
Sauce beurre blanc
Sauce Hollandaise
Sauce normande (pour poisson)
Trucs et astuces
Comment préparer des coques
Cuisine du monde
Pommes de terre aux crevettes
Risotto aux petit-pois "Mantecare"