Dernière mise à jour : Le 19 Septembre 2021
Mots-clés pour cette recette :Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
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Pour la recette | 100 40 % | 60 6 % | 160 20 % | 2 520 130 % | 10 560 130 % |
Pour 100 g | 5 2 % | 3 0 % | 8 1 % | 130 7 % | 560 7 % |
Par personne | 30 10 % | 20 1 % | 40 6 % | 630 30 % | 2 640 30 % |
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Les 3 commentaires déjà postés sur cette recette :
je pense que çà devrait changer des steaks hachés pour les enfants, car c'est facile à macher....à+
Ah c'est vraiment une question de gout le carpaccio, moi je n'aime pas mais mon épouse adore !
quand j'ai découvert le carpaccio de boeuf, je ne pensais pas que je serais accro ; la tendreté et une minute à cuire avec une dosette de concassé d'olives ; j'adore : c'est vendu par deux parts en général, de ce que je connais à carrefour ; tu connais JH ? qu est ce que t'en penses ?