Dernière mise à jour : Le 29 Décembre 2019
Préparation | Totale |
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31 min. | 31 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 294 Kcal ou 9 605 Kj | 30 gr | 195 gr | 155 gr |
115 % | 12 % | 18 % | 23 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
470 Kcal ou 1 968 Kj | 6 gr | 40 gr | 32 gr |
24 % | 2 % | 4 % | 5 % |
![]() | Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Saucipain, Gâteau Nantais, Cake au chocolat, Craquelin, Coq au vin, ... Toutes |
![]() | Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pâte sablée, Petits gratins aux pommes, Salade de Paimpol, Flan aux poires caramélisées, Gâteau de ménage, ... Toutes |
![]() | Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Flan croustillant pistache-amandes-abricots, Tourton Nantais, Noix caramélisées, Crémeux aux fruits, Crème pâtissière au citron vert, ... Toutes |
![]() | Sel fin : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Cramique, Benoîton, Filets de poisson en papillotes express, Pâté en croute, Brioche en Kouign-amann, ... Toutes |
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Vos 21 commentaires ou questions sur cette recette
une fois démoulé ne plus la manipulé avant que la tarte sois refroidie totalement .
.
Mais des cercles sans fond. Et dans ce cas, on ne retire pas la tarte du moule mais on passe une très fine lame quand on la sort du four, entre la croute et le cercle, et on ne touche pas la tarte mais on retire le cercle par le haut. Et il n'y a pas que des cercles, il y a aussi des carrés, des rectangles et encore d'autres formes dans les magasins spécialisés.
Oui, c'est bien ça.
Faites une simple règle de 3.
Je me suis lancée dans ma première pâte brisée maison et en suivant la recette et tout vos conseils c'était très très bon !!! je l'ai faite avec mes petites mains (sans robot). cette recette est parfaite. merci beaucoup.
je ne possede pas de robot,mais je supose q'avec les mains le resulta est le même.Voila une recette facile a faire!
merci ,votre site est super?