Dernière mise à jour : Le 12 Septembre 2018
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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12 heures 43 min. | 2 heures 30 min. | 39 min. | 15 heures 52 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
6 348 Kcal ou 26 578 Kj | 155 gr | 636 gr | 360 gr |
317 % | 60 % | 60 % | 55 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
254 Kcal ou 1 063 Kj | 6 gr | 25 gr | 14 gr |
13 % | 2 % | 2 % | 2 % |
Par brioche | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 174 Kcal ou 13 289 Kj | 78 gr | 318 gr | 180 gr |
159 % | 30 % | 30 % | 27 % |
Œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Langoustines grillées au sésame, Crème caramel, Tarte Normande, Cramique, Allumettes au foie gras, ... Toutes | |
Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Panettone, Gâteau de famille, Ficelles Comtoises, Pâte feuilletée, Gâteau des iles, ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sauce marchand de vin, Sauce Béarnaise, Spaghettis aux moules et basilic, Tarte filo-poireaux-fromage, Crème de noisette, ... Toutes | |
Sucre de canne : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pêches blanches en mojito, Tarte à l'coloche, Cocktails, Crumble aux pommes à la tyrolienne, Compote coings-pommes, ... Toutes |
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